تردو تازه
مواد لازم: ۱۲۵ گرم کره ی به دمای محیط رسیده
۱ عدد تخم مرغ
۱ استکان پودر قند حدود ۵۰ گرمنصف استکان روغن مایع
۳ قاشق غذا خوری شیر
۱ قاشق چایخوری ب پ
۳ لیوان ارد

طرز تهیه:
تمام مواد به جز ارد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنین من با همزن برقی زدم سپس ارد را لیوان به لیوان به مواد اضافه کنید تا خمیر لطیفی به نرمیه گوش بدست بیاد زیاد ورز ندید چون روغن میندازه و سفت میشه خمیر رو بین دو کاغذ روغنی ک روش کمی ارد پاشیدیم به ضخامت ۱ سانتی متر پهن میکنیم و قالب میزنیم... وسطشم با یک قالب کوچکتر دایره میزنیم.... بعد تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد که کاغذ روغنی انداختیم ۲۵ دقیقه میزاریم بپزه تا زیرش طلایی بشه...این شیرینی از فر ک دراومد کمی نرمه ولی بعد سرد شدن کاملا ترد و خوشمزه میشه